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Lenteja de La Armuña - Wikipedia, la enciclopedia libreLa lenteja de La Armuña es una indicación geográfica protegida que agrupa a los productores de lenteja de la comarca de La Armuña, en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España
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. 1 Características Saco de lentejas de La Armuña. La Armuña es una comarca de la submeseta norte conocida desde siempre por el cultivo de cereal en sus campos.. Lentejas de la Armuña (DENOMINACION DE ORIGEN). Las lentejas de la Armuña son leguminosas de la especie lens culinaris medikus, con un 50% de proteinas, fibra y calcio superior a otras variedades de lenteja castellana lenteja de la armuñaDescubre cómo elegirlas, conservarlas y cocinarlas con las recomendaciones de Legumbres Las Charras, concesionario de lentejas de la Armuña con denominación de origen.
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. Lenteja de La Armuña are the green dried lentils of the Rubia de La Armuña variety grown in the in the District of Armuña in the North of the Province of Salamanca. The lentils are grown on the certified parcels by registered farmers who respect all the rules and regulations for growing these beans.Descubre la Lenteja de La Armuña: El Superlegumbre de España. Las Lentejas de La Armuña no solo son deliciosas, sino que también aportan una alta concentración de proteínas, fibra y minerales como el hierro y el potasio lenteja de la armuña. Su cultivo bajo la DOP asegura que estos beneficios se preserven en su máxima expresión, ofreciendo a los consumidores un alimento no solo exquisito sino también nutritivo.
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. Las lentejas de la Armuña son ricas en proteínas, fibra, hierro y calcio lenteja de la armuña. De hecho, su contenido de estos nutrientes es un 50% superior al de otras lentejas. Proteínas: La calidad de las proteínas de las lentejas de la Armuña es realmente impresionante.. Lentejas de la Armuña | Cárnicas Iglesias. Una receta de lentejas de la Armuña con zanahorias, ajo, cebollas, pimentón, chorizos y huesos. Una deliciosa preparación de esta legumbre típica de la cocina española lenteja de la armuña. Aprende a hacerla con los ingredientes y el modo de preparación de Cárnicas Iglesias.. Cocina la receta Lentejas de La Armuña de Julio Garmendia. Aprende a preparar una deliciosa lenteja de La Armuña con puerros, setas, cebolla, tomate y jamón, siguiendo los pasos de Julio Garmendia en este video receta. Una receta fácil, rápida y económica para una comida casera y tradicional. lenteja de la armuña. Lentejas De La Armuña Con Níscalos, Chorizo Y Panceta. LENTEJAS DE LA ARMUÑA CON NÍSCALOS, CHORIZO Y PANCETA Ingredientes 800 gr de Lentejas de la Armuña cocidas 50 gr de cebolla pochada 300 gr de níscalos 50 gr de chorizo 50 gr de panceta 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino de Jerez Elaboración 1.. Lentils from La Armuña PGI | Foods and Wines from Spain. Consejo Regulador de la IGP Lenteja de La Armuña Plaza Catalina Armenteros s/n 37428 Pajares de la Laguna (Salamanca) Tel: (+34) 923 228 345 [email protected] www.legumbresdecalidad.com. Sources: - Spanish Ministry of Agriculture- Regulatory Council, Lenteja de La Armuña PGI lenteja de la armuña. I.G.PLenteja de La Armuña - Ministerio de Agricultura, Pesca y .. IGP lenteja armuna.htm [201101281238053388] El portal web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación utiliza Google Analytics, esta es una herramienta de analítica que ayuda a los sitios web y a los propietarios de aplicaciones a entender el modo en que sus visitantes interactúan con sus propiedades.. «Lenteja de la Armuña» (IGP) - ITACyL Portal Web. ¿Qué son las «Lentejas de La Armuña»? Son las lentejas secas, separadas de la vaina, procedentes de plantas de la familia de las leguminosas, de la especie Lens culinaris medicus, de las variedades comerciales Guareña y Nikola, destinadas al consumo humano. En el momento de su despacho a consumo, la "Lenteja de La Armuña" debe presentar las características siguientes:. Lenteja de la Armuña - legumbresdecalidad
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. La Lenteja de La Armuña posee un color verde claro característico, a veces jaspeado, y un tamaño mediano, entre 5 y 7 mm. de diámetro lenteja de la armuña. Posee excelentes cualidades de cocción: no se deshace ni pierde su finísimo hollejo, y proporciona un caldo claro y pleno de sabor. A nivel culinario, destaca su textura fina y uniforme y la suavidad de su . lenteja de la armuña. Denominación de Origen Lenteja de La Armuña. Arroces y Legumbres lenteja de la armuña. Lenteja de La Armuña Consejo Regulador de la D.O LENTEJA DE LA ARMUÑA Edificio Caja Duero - P.I."Los Villares" , c.p. 37184, Villares de la Reina, Salamanca, España Tel.: 923228345 Fax: 923228345 Email: Web: www.legumbresdecalidad.com Descripcion: Descripción. Lentejas secas, separadas de la vaina, procedente de plantas de la familia de las .. LENTEJA DE LA ARMUÑA - arecetas. DENOMINACIONES DE ORIGEN ESPAÑA - LEGUMBRES Lentejas secas, separadas de la vaina, procedente de plantas de la familia de las leguminosas, de la especie Lens culinaris Medicus, de la variedad denominada «Rubia de La Armuña» destinadas al consumo humano lenteja de la armuña. Las características morfológicas de esta variedad son: Color: Verde claro, a veces jaspeado.. Lenteja de la Armuña - La Salmantina. La lenteja de la Armuña es una legumbre de la familia de las leguminosas, de la variedad Rubia de La Armuña, que se produce en la comarca de la Armuña, en Salamanca lenteja de la armuña. Conoce su historia, sus características morfológicas, analíticas y calidad, así como su zona geográfica, su clima y su suelo.. Lenteja de La Armuña - Wikiwand. La lenteja de La Armuña es una indicación geográfica protegida que agrupa a los productores de lenteja de la comarca de La Armuña, en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España.. Lentejas de la Armuña y Tierra de Campos - Legumbres de Salamanca. La lenteja de Pardina de Tierra de Campos se caracteriza por un color pardo con puntos negros, cotiledones de color amarillo y un diámetro de 3.5 a 4.5 mm lenteja de la armuña. Una vez cocinadas su grano es mantecoso, poco granuloso y harinoso. Su riqueza proteica y su alto contenido en fibra la convierten en un plato necesario para una dieta sana y equilibrada.
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. La importancia de la Lenteja de la Armuña y su reputación también se demuestra por el uso del nombre en edificios y monumentos municipales de la zona, como el Polideportivo Municipal "IGP Lenteja de la Armuña" de Castellanos de Moriscos
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